12:49 | 23/06/2025
Nuk ka rezultat
View All Result
FaxWeb
  • Faqja Kryesore
    • Kontakt
  • Politikë
  • Aktualitet
  • Ekonomi
  • Veç e jona
  • Kosova
  • Bota
  • Sport
  • ShowBiz
  • Emisione
  • Faqja Kryesore
    • Kontakt
  • Politikë
  • Aktualitet
  • Ekonomi
  • Veç e jona
  • Kosova
  • Bota
  • Sport
  • ShowBiz
  • Emisione
Nuk ka rezultat
View All Result
FaxWeb
Nuk ka rezultat
View All Result
Fillimi Jetë dhe stil

Si të gatuajmë gjelin më të shijshëm për festa (receta)

12:12 | 24/12/2016
në Jetë dhe stil, Te Gjitha
0
Si të gatuajmë gjelin më të shijshëm për festa (receta)

gjeli-i-detitTë gjithë dëshirojmë që në drekën e Krishtlindjes të hamë gjëra të shijshme. Tradita shiptare e ka që në këtë drekë të serviret gjeli i detit në tavolinë. Mirëpo amvisat shqiptare këtë e gatuajnë në mënyra të ndryshme.

Por, ky është një përbërës sekret që e kthen ditën e Krishtlindjeve në një ditë me shije ku edhe gjeli i detit mund të shijohet ndryshe nga tradicionalja. Në këtë recetë ku ruhet edhe sekreti i shijes së gjelit të detit, ai vjen me një shije të ëmbël.  Frutat si molla dhe kajsia janë përfekte për  të gatuar këtë mish të bardhë.

Ja si mund ta përgatitim këtë recetë të shijshme:

Përbërësit që nevojiten për salën e mishit janë: nenexhik, arra me mjaltë, kajsi, galetë, vezë dhe qepë. Kjo përzierje formohet në formë topash dhe piqet për 30 minuta. Si alternativë mbushja mund të vendoset nën lëkurën e gjelit para pjekjes.

Përbërësit  që nevojiten për  mbushjen me kasi dhe mollë:

  • 1 qepë e madhe
  • 200 gram selino
  • 50 g gjalp
  • 3 gjethe nenexhik
  • 50 gramë arra me mjaltë
  • 120 kajsi të thara
  • Një mollë
  • 200 gram bukë e freskët e bardhë
  • 400 gramë mish sallam
  • Një vezë

Përgatitja:
Skuqini qepët dhe selinonë me gjalp, dhe lërini të ftohen. Përzjeni më pas me arra, kajsi, neneshik, bukë, sallam dhe mollë. Shtoni dhe vezën për t’i lidhur dhe formoni topa. Piqini për 30 minuta sa të marrin një ngjyrë të artë ose vendoseni mbushjen mes mishit dhe lëkurës së gjelit. (J.V/Shuplaka)
 

Etiketa: gjeli i detitreceta
Pas

FBI-ja në SHBA jep alarmin për sulme terroriste gjatë festave

Para

Delina Fico, bashkëshortja e ministrit të Ramës drejtoreshë e fondit 9 milionë dollarë për drejtësinë (DETAJET)

Para
Delina Fico, bashkëshortja e ministrit të Ramës drejtoreshë e fondit 9 milionë dollarë për drejtësinë (DETAJET)

Delina Fico, bashkëshortja e ministrit të Ramës drejtoreshë e fondit 9 milionë dollarë për drejtësinë (DETAJET)

Discussion about this post

 



Të Fundit

Izraeli sulmon burgun në Teheran

Tragjedi në Ferizaj: Humb jetën një 4-vjeçar pasi u godit nga vetura në oborrin e shtëpisë

Ministria e Mbrojtjes: Janë raportuar 7 vatra zjarri, 2 ende aktive

Ina Zhupa kundër ligjit për Zonat e Mbrojtura: “Antikushtetues dhe shkatërrues për trashëgiminë kombëtare”

Izraeli sulmon centralin bërthamor të goditur nga SHBA-të

E paprecedentë në Vlorë! Aksidenti shkakton konflikt mes shoferëve, njëri prej tyre përplas makinën tjetër dhe e nxjerr nga rruga

Kadastra e Ullirit/Regjistrime të reja në Fier dhe Vlorë,cilat janë zonat e përfshira

Prokuroria e Fierit dërgon në gjyq dy vëllezër për vrasje me paramendim, tre të tjerë të akuzuar për përkrahje dhe moskallëzim krimi

Rinumërimi në Tiranë/ PD dhe PS mbi 400 vota të padrejta në procesverbalë

Pas sulmeve amerikane, Khamenei i kërkon mbështetje Putinit

© Copyright 2025, Të Gjitha të Drejtat e Rezervuara, Dev by Techzero1.com.

Nuk ka rezultat
View All Result
  • Faqja Kryesore
    • Kontakt
  • Politikë
  • Aktualitet
  • Ekonomi
  • Veç e jona
  • Kosova
  • Bota
  • Sport
  • ShowBiz
  • Emisione

© Copyright 2025, Të Gjitha të Drejtat e Rezervuara, Dev by Techzero1.com.